摘要這起事件源於中聯油脂油品驗出苯駢芘超標，引發食安疑慮。台中市政府先前已對中聯油脂累計裁罰新台幣600萬元，並勒令停工，要求業者在風險未獲控制前不得恢復相關作業。
中聯油脂因問題油事件遭台中市政府勒令停工後，近期提出復工申請，但未獲核准。台中市政府6日說明，中聯油脂7月31日檢附資料申請復工，經審查後，認定業者尚未完整釐清事件根本原因，也未提出具體且可驗證的改善措施，已於8月5日依法駁回。
改善內容未釐清根本缺失
這起事件源於中聯油脂油品驗出苯駢芘超標，引發食安疑慮。台中市政府先前已對中聯油脂累計裁罰新台幣600萬元，並勒令停工，要求業者在風險未獲控制前不得恢復相關作業。
台中市食安處表示，業者這次提出的改善內容，仍將問題歸因於黃豆原料，未能完整說明內部管理及系統性防線失靈的根本原因。市府認為，相關資料也欠缺具體成效驗證，無法確認復工後能有效阻絕人為疏漏與系統缺失再次發生。
中央專案調查納入復工審查
食安處指出，此案影響層面重大，中央已指派專家小組進行專案調查，並將提出具體報告。
相關改善還須通過預防再發及成效驗證，在各項風險獲得有效控制前，市府不會同意復工。
除中聯油脂外，食安處也針對問題油事件中多次未依規通報等情事，對相關業者裁罰。至目前為止，中聯油脂累計裁罰600萬元，福懋油累計裁罰600萬元，福壽累計裁罰900萬元，3家公司合計裁罰金額達2100萬元。
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